مطالعات تازه نشان می‌دهد در بسیاری از کشورها، سهم قهوه در تأمین آنتی‌اکسیدان‌های روزانه حتی از میوه و سبزیجات هم بیشتر است. حقیقتی شگفت‌انگیز درباره نوشیدنی‌ای که اغلب تنها به‌عنوان محرک عصبی شناخته می‌شود.